Caviar d’aubergines pot 180g Savino

Description

Le caviar d’aubergines est à l’origine une spécialité grecque. Ce tartinable savoureuse est préparé à partir de jeunes aubergines.
Il existe de nombreuses variantes du caviar d’aubergines en fonction des régions. En Provence, on le parfume avec du thym.
Pour des saveurs plus orientales, on y incorpore de la menthe, de la cardamome, de la badiane ou de la cannelle.
Osez enduire vos fonds de tartes salées, ou l’associer avec vos viandes blanches.

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