Merkén – bio

Description

« Coriandre et piment fumé, le merkén pour le chili, les pommes de terre et le guacamole »

Notre merkén biologique réunit trois ingrédients : piment fumé, coriandre et sel. Sa réussite tient à l’équilibre entre les notes fumées au bois de chêne du piment et les notes citronnées et pleine de soleil de la coriandre torréfiées.

Pour réaliser ce mélange, toutes les épices ont été broyées ensemble afin d’harmoniser les arômes.